Corso GOL

Addetto Mensa

Addetto mensa

Il Programma GOL , Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori, è un’offerta di servizi per li’nserimento e il reinserimento lavorativo e la qualificazione o riqualificazione professionale dei lavoratori.

PREREQUISITI

Possono partecipare gratuitamente persone disoccupate dai 16 fino a 65 anni, residenti e/o domiciliate in Lombardia, o in alternativa Disoccupati beneficiari di ammortizzatori sociali.

Persona serve un vassoio di pietanze in una mensa lavorativa

Si occupa di

● Modalità di conservazione dei cibi
● Normativa sulla disciplina igienica prodotti alimentari
● Organizzare la cucina;
● Processi di cottura degli alimenti
● Processi di preparazione di piatti
Persona taglia pomodorini gialli e rossi su un tagliere con un coltello da cucina

Certificazione

Attestato di Partecipazione

Durata

40 ore

Imparerai a

● Effettuare il servizio pasti ai banconi self-service EQF 3.